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식물 영양소의 힘 (대표적인 식물 영양소 와 효능)
식물이 가진 힘 식물은 외부 환경, 즉 자외선, 세균, 척박한 환경, 해충 등으로부터 스스로 능동적으로 피할수 없기에 자신을 보호하기 위해 자기 방어 물질을 생성한다. 그것은 식물 고유의 색깔로 표현되는데사람들이 식물을 섭취하면 그 색깔이 가지고 있는 고유한 힘이 항산화 영양소로 작용한다. 파이토케미컬 속 식물 영양소는 2만 5,000여 가지가 있는데 비타민과 미네랄 외의 생리활성물질로 우리 몸에 좋은 영향을 주고 있는 제7영양소로 자리매김했다. 흰색 항암, 면역, 뼈 건강, 혈관 건강 관여 · 알리신 : 마늘, 양파, 대파, 녹차, 사과, 미나리, 브로콜리 등 · 퀘르세틴 : 양파, 녹차, 적포도주, 사과, 양배추, 브로콜리 등 알리신 혈액순환에 도움을 준다. 세포에 활력을 주..
2024. 7. 21.
